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云南快乐十分钟开:甜品冷藏柜故障处理

  • 供应商:合肥齐美冷柜有限公司 [进入公司网站]
  • 所在地:安徽
  • 价格:面议
  • 更新时间:2018-04-17 10:07
  • 15339690750| 0551-68361230
  • 联系人:李丽丽(女士)  (来电时请说是从客集齐网看到我的)
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云南快乐十分胆拖 www.gtsck.com 甜品冷藏柜故障处理

为什么甜品放在甜品冷藏柜冷藏后更甜?很多人都会有这种体会,甜品放在冷柜后再拿出来吃,感觉格外甜,这是为什么呢?  

这是因为甜品中的糖以果糖为主,果糖有一个冷甜的特性:其甜度与温度有很大关系,40℃以下时温度越低,果糖甜度越高,最高可达蔗糖的1.73倍,冷甜的原因是果糖具有两种分子构型;α型和β型,α型果糖的甜度是β型果糖的3倍,低温时部分β型果糖转化为α型果糖,而使甜度增加。由于果糖的这一特性,果糖大量使用于清凉饮料和其它冷饮食品,如:碳酸饮料、果汁饮料、运动饮料、冰棒、冰淇淋等。每种甜品都有其最适合的贮藏温度丶保存期限,放得愈久,甜品的营养及风味也就愈差。

如果甜品冷藏柜出现下列故障,请您自行检查。

  ·如果冷柜停止运行(不制冷)

  1. 检查是否停电。

  2. 检查温度控制器是否调定在“0”的位置。

  3. 检查电源插座与插头是否接触不良。

  4. 检查保险丝是否熔断。

  ·柜内温度不够低时

  1. 温控器位置是否正确(旋转角度是否太小)。

  2. 箱内食品是否堆放过挤,阻碍冷气循环,陈放食品是否一次过多。

  3. 甜品冷藏柜是否被阳光直接照射,背部和顶面留出的空间是否足够。

  4. 门开闭次数是否太频繁,或门未关紧。

  ·有噪音时

  1. 甜品冷藏柜是否安放平稳。

  2. 甜品冷藏柜某一部分是否接触外界物体或墙壁。

  3. 甜品冷藏柜内部附件放置是否正确。

  ·外壳带有感应电

  ·检查接地是否可靠(或是否已接地)

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