免费发布
客集齐网 » 教育培训 » 职业培训 » 岑巩哪里能学花溪牛肉粉 价格贵吗

云南快乐十分开奖查询今天开奖结果查询:岑巩哪里能学花溪牛肉粉 价格贵吗

  • 供应商:贵阳顶正餐饮小吃管理有限公司 [进入公司网站]
  • 所在地:贵州 贵阳
  • 价格:面议
  • 更新时间:2018-04-18 13:08
  • 18302651087| 4006889537
  • 联系人:jiali (女士)  (来电时请说是从客集齐网看到我的)
  •      [诚信档案]

云南快乐十分胆拖 www.gtsck.com 花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等。由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。

就业方向

开店当老板,致富快

课程简介

牛肉粉的烹饪原料知识、原料加工技术、烹调技术等内容,传授开店、创业、成本控制的经验和技巧,了解熬汤材料种类,熬汤材料清洁,高汤熬制,牛肉的3种制作方法:清汤牛肉的制作红烧牛肉的制作泡椒牛肉的制作。各种相关配料的制作:酸菜、泡菜、红油、油辣椒和糊辣椒面的制作方法。

授课品种

学习:清汤牛肉,泡椒牛肉,红烧牛肉,花溪牛肉粉,水城牛肉粉

课程内容

在学校,将系统传授给学员特色牛肉粉的制作系列程序,实操为主理论为辅,大师手把手教学,两三天就可以快速掌握专业技巧。

营养价值

牛肉的高蛋白高营养自然不必说,另外贵州牛肉的肉质烂酥嫩、粉滑绵韧、汤清味浓,辣烫鲜香,令人百吃不厌。

贵州牛肉粉都喜欢用充满本地特色的酸粉,这种酸粉较粗,略带酸味,吃起来相当爽口,加工要求高,无法长时间保存,所以每天供应量都是有限的。但营养价值大过一般米粉。

烹饪关键

1、牛肉要切得薄,米粉必须烫透,为保证汤正浓郁,较好不加酱油和油辣椒,其它糊辣椒面遵从自己口味,原汤要加上适量的盐。

2、牛肉粉较重要的一环是汤的熬制!专业上称为高汤,一般都属于保密配方,秘制的牛肉原汤,需要高品质的牛肉原料,添加了多种秘制调料而成。

市场前景

牛肉粉的市场面广,适合所有人群,消费者需求量大。随着市场经济的发展,人们的生活节奏加快,为了节约时间,每天早起自己做早餐的人越来越少。牛肉粉作为贵州历史悠久的早餐选择,以鲜美的味道和实惠价格备受深受人们欢迎。作为上班族、学生、老人甚至家庭主妇都喜欢这口习惯的浓汤,遍布大街小巷的牛肉粉店让城市充满了特色的香味。

学院承诺

学费多有优惠,中途不加收任何费用。所有课程,包教包会,实操课程,学会为止,秘制配方,毫不保留,免费升级配方。

咨询人:嘉利老师
电话:183-0265-1087(微信同号)    
咨询QQ:2096756277
想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~
公司地址:贵阳市花溪区乌江路1